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이 야심한 밤에 갑자기 너무 배가 고팠어요 ㅜㅜ
치킨이 막 땡기고 ㅜㅜ 매운닭발도 먹고싶고 ㅜㅜ
정말 배달전화 하기 직전에 정신줄을 잡고 냉장고를 열어봤습니다!
다이어트 하겠다며 사다뒀지만 대체 어케 먹어야할지 몰라 방치되어있던 실곤약이 눈에 띄더라구요!
뭘할지 모르지만 실곤약을 우선 꺼내고 ㅎ 생각해봤습니다!
정확한 메뉴명은 없지만 우선 정한건 기름을 쓰지않고 볶아보자! ㅋ 나름 다이어트 요리니까! ㅎㅎ
그래서 탄생한 토마토 닭가슴살 곤약 파스타!!
<토마토 닭가슴살 곤약파스타 만드는 법>
너무 배가 고파서 과정컷은 아예 없어요! 그리고 엄청 대충 막 넣어서 정확하지도 않구요!
하지만 정말 맛있었어요!!! 토마토 닭가슴살 곤약파스타!!
생각나는데로 적어볼께요!
<준비물>
닭가슴살 큐브 한봉지
실곤약 한봉지
토마토 1개
냉동오징어( 이건 없으면 패스)
양파
고추장
올리고당
간장
1. 곤약을 끓는 물에 데치기
식초 약간 넣어서 익히면 좋아요!
2. 물을 자작하게 넣어 고추장을 풀어서 끓여줘요!
이때 간장도 약간 두스푼 정도! 넣어서 함께!
3. 토마토, 양파, 오징어, 닭가슴살, 모두모두 넣고 함께 끓여요!
토마토는 어차피 으깰꺼라 자르지 않고 그냥 넣었어요
뭐든 쉽게하는게 중요하니까 ㅎㅎ 양파랑 오징어도 다 잘라서 소분해서 냉동해뒀던거 그냥 넣었어요 ㅋ
4. 계속 끓여요~~~
간이 잘 베이도록 저어주며 끓여요! 국물이 졸을때까지!
5. 다른 재료들 다 익었을따쯤 익혀둔 곤약을 넣어요!
그리고 다시 끓여요~~~ 몽글몽글 해질때까지
6. 올리고당 한스푼 넣고 통후추 조금 갈아넣어요!
이건 취향에 따라 넣으면 될거 같아요~ 단맛 없어도 먹을만 했는데 그래도 약간 아쉬워서 조금만 넣었어요! 다이어트 요리니까 안넣어도 될거같아요^^
7. 집에 있던 파마산치즈가루를 조금 뿌렸어요!
이것도 없으면 패스해도 무방하지만 요거때문에 파스타 느낌이 확 살더라구요!^^
8. 끝!! 먹어요 먹어!! ㅎㅎㅎ
사실 닭가슴살이랑 오징어 없으면 그냥 곤약만으로 해도 진짜 먹을만 할거 같아요! 저는 어차피 소분해서 냉동해둔게 있어서 넣었지만 ㅎ
이 요리의 킥은 토마토!!!에요~~
사실은 별생각 없이 넣고 끓이다보니 그냥 밍밍한 떡볶이 양념 느낌이었는데 칼로리를 조금 낮춰보고자해서 토마토를 넣었거든요!
이게 진짜 신의 한수였어요!
떡볶이에서 파스타로 신분 급상승!!ㅋㅋㅋ
그리고 파마산 치즈가루가 완벽하게 양식 스타일로 바꿔줬어요! ㅎㅎㅎ
다이어트 중에 너무너무 배가 고프다 할때 치킨 시키지 마시고
칼로리 엄청 낮은!! 먹어도 부담없는!!곤약 파스타 만들어 먹어요^^
토마토 닭가슴살 곤약 파스타!!
다이어트 요리로 강력추천합니다!
그냥저냥 파스타 대신 먹는 게 아니라 정말 맛이 있어요!!! 진짜!ㅋㅋ
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